[論文]の検索結果


結論として、買うべきなのは「京栄堂または聖護院八ッ橋総本店の八ッ橋」ということらしい。

京都大学の学生たちが研究した「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」という論文が話題となっている。 これは京都大学工学部情報学科計算機科学コースおよび、京都大学大学院情報学研究科知能情報学専攻の学生たちにより2014年に発表されたもの。 京都市内で販売されている八ッ橋のうち、「つぶあん入り生八ッ橋ニッキ味」の主要11 銘柄について、9 人の評価者が実際に試食・評価を行い、その結果を数理的に解析してランキング付けし、比較したという。

ブックマーク先へ 最も買うべき「八ツ橋」銘柄を研究した京都大学の論文がネットで話題に

京都 お土産 東山 生八ツ橋 1箱
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[4121] Posted by buzei at 2015/03/21 17:42:10
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60杯の紅茶というと、1杯200mlとして計算すると12Lになりますが、紅茶を12Lも飲んだらカフェインの摂取量が凄いことになりますね。

紅茶に含まれる成分「TF―3」が、骨粗しょう症に効果があることがマウスの実験で分かったと、大阪大などの研究グループが発表した。論文は24日付の米医学誌ネイチャー・メディシン電子版に掲載された。 　研究グループは、骨を破壊する「破骨細胞」を増殖させる酵素に着目。TF―3が酵素の働きを邪魔することを突き止めた。 骨粗しょう症のマウスにTF―3を投与したところ、破骨細胞の数と骨量は、正常なマウスとほぼ同程度に回復した。 　ただ、実験の条件を人間に換算すると、体重60キロの人は3日に一度、60杯の紅茶を飲むことになるという。

ブックマーク先へ 紅茶に含まれる成分が骨粗しょう症に効果　体重６０キロなら３日に一度６０杯の紅茶を飲めば効果：お料理速報

[4095] Posted by buzei at 2015/02/24 18:10:45
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人工甘味料を摂取すると、糖尿病や肥満のリスクを高める血糖値が下がりにくい状態になることを、イスラエルの研究チームが18日付けのイギリスの科学誌「ネイチャー」に発表した。

マウスにサッカリンやスクラロースなどの人工甘味料を混ぜた水を与え、変化を調べたところ、マウスの腸内の細菌のバランスが崩れ、糖尿病や肥満のリスクを高める血糖値が下がりにくい状態になることが分かったという。また、研究チームがヒトへの影響を探るためおよそ380人を調べたところ、人工甘味料を多く摂取する人は少ない人に比べて体重が重かったり血糖値が高かったりする傾向が見られたという。

人工甘味料は、消費者の健康志向の高まりから「カロリーオフ」や「ゼロカロリー」を唱う低カロリー飲料や食品などに広く利用されるようになっているが、人工甘味料によってかえって肥満を招くという指摘は以前からなされている。

今回、あのSTAP細胞論文が掲載され日本でも有名な科学誌「ネイチャー」に、糖尿病や肥満のリスクを高めるという研究結果が掲載されたことで、人工甘味料が有害であるということが、テレビや新聞が垂れ流す情報しか見ないような情弱な大衆にもわかってもらえるようなら幸いである。

人工甘味料 “血糖値下がりにくい”
「ゼロ」カロリーなのに太る?! 日本で知られていない、まさかのカラクリ

[4041] Posted by buzei at 2014/09/18 11:55:00
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「すぐおいしい、すごくおいしい。」の宣伝文句で知られている日清食品の人気商品「チキンラーメン」は、お湯と卵を入れるだけで、新鮮なネギが沸いて出てくるという衝撃の事実が判明した。新垣結衣さんが出演する証...
[4017] Posted by buzei at 2014/08/31 15:39:31
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STAP細胞論文の共著者で、執筆責任者である小保方晴子ユニットリーダーの上司だった理研の笹井芳樹副センター長が首をつった状態で発見され、搬送された病院で死亡が確認された。警察は現場に遺書のようなものが残さ...
[3943] Posted by buzei at 2014/08/05 11:11:06
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理研の調査委員会による最終報告書で「捏造（ねつぞう）にあたる研究不正行為を行ったと判断した」と発表され窮地にある小保方晴子研究ユニットリーダーが、大阪市内のホテルで記者会見を行い「私の不勉強、不注意、...
[3673] Posted by buzei at 2014/04/09 18:21:30
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STAP細胞論文騒動で日本で今最も世間の注目を集めている理研が、和光地区一般公開で理研グッズの販売を行う。販売されるグッズは、ボールペン、ラボノート、白衣（Mサイズ・Lサイズ）、手ぬぐい、携帯クリーナーで、...
[3656] Posted by buzei at 2014/04/04 00:06:07
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新たな万能細胞「STAP（スタップ）細胞」の作製成功を発表した論文に不正や捏造が指摘されている問題について、小保方晴子博士らが所属する理研（理化学研究所）の調査委員会は、東京都内で開いた記者会見で、研究を...
[3651] Posted by buzei at 2014/04/01 16:13:05
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北九州市立大大学院国際環境工学研究科2年の佐藤由可衣さん（24）が論文の研究用に新種のこうじ菌で醸造、北九州市立大（北九州市）のブランド商品として限定販売された日本酒「ひびきのの杜」が、500本がわずか3日間...
[3622] Posted by buzei at 2014/03/17 18:13:26
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リケジョとは、理系女子（理系の女子学生や女性研究者、理系の進路を目指す女子中高生、理系の女性社員など）のことで、理研の小保方晴子博士が英科学誌ネイチャーに生物学の常識を覆す新しい万能細胞「STAP（スタッ...
[3618] Posted by buzei at 2014/03/16 11:03:34
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