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A お茶漬けの作り方

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A お茶漬けの作り方

お茶漬けの作り方にもいろいろありますが、一般的な作り方は以下の通りです。1.茶碗に適量のご飯を入れる。2.永谷園のお茶漬けを茶碗に投入する。3.茶碗に熱湯（お茶ではない）を注ぐ。お好みにより少量のわさびを加...

お茶漬けの作り方にもいろいろありますが、一般的な作り方は以下の通りです。

1.茶碗に適量のご飯を入れる。
2.永谷園のお茶漬けを茶碗に投入する。
3.茶碗に熱湯（お茶ではない）を注ぐ。

お好みにより少量のわさびを加えると、またひと味違った風味が楽しめます。

永谷園 業務用 さけ茶づけ 3.9g×30袋入
永谷園

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[4218] Posted by buzei at 2015/12/28 16:58:11
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A [牛丼]「吉野家」の隠しメニュー

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A [牛丼]「吉野家」の隠しメニュー

かつては牛丼の代名詞でもあった「吉野家」だが、最近は値段がライバルの「松屋」「スキ屋」と比べ高くて具が少ないなどと散々の評判だ。そんな「吉野家」に「つゆだく」以外にも「つゆぬき」や「肉下」などといった...

かつては牛丼の代名詞でもあった「吉野家」だが、最近は値段がライバルの「松屋」「スキ屋」と比べ高くて具が少ないなどと散々の評判だ。そんな「吉野家」に「つゆだく」以外にも「つゆぬき」や「肉下」などといった隠しメニューがあるらしい。

ただし、隠しメニューは「吉野家」がお客に対して好意でやっているものなので、必ずしもすべての店舗でできるわけではなく、通を気取って頼んでも、注文を受け付けてもらえず赤っ恥をかく場合もあるようだ。

これが『吉野家』の隠しメニューだ！ 冷たいご飯が出てくる「つめしろ」など
＜吉野家の隠しメニュー・隠し注文方法＞
・つゆだく （Tsuyu-daku）
牛丼や豚丼の汁をやや多めに入れてもらうことができる。ジューシーな丼を食べたいときにオススメだ。「牛丼並をつゆだくで！」と注文する。

・つゆだくだく （Tsuyu-dakudaku）
牛丼や豚丼の汁をかなり多めに入れてもらうことができる。実際に注文してみると、汁がお茶漬けのようにたっぷりと丼に入っているのがわかる。

・頭の大盛り （Atama no ohmori）
牛丼や豚丼の肉を多めにし、ご飯は少なめにしたいときにこれを注文するといい。肉が多いのでご飯が肉の隙間から見えない。「頭の大盛りください！」と注文する。

・頭の特盛り （Atama no tokumori）
牛丼や豚丼の肉をかなり多めにし、ご飯は少なめにしたいときにこれを注文するといい。

・つゆぬき （Tsuyunuki）
牛丼や豚丼に汁を入れない注文方法。純粋に肉とたまねぎの味を堪能したいときや、カロリーが心配なときに丁度いい。「牛丼並をつゆぬきで！」と注文する。

・肉下 （Niku-shita）
まず最初に牛丼や豚丼の肉を丼に盛り、その上にご飯を盛ってくれる。つまり、いつもとは逆さまの順番で盛られた牛丼や豚丼が出てくる。見た目的にもややインパクトが強い。「牛丼並を肉下で！」と注文する。

・つめしろ （Tsume-shiro）
牛丼や豚丼のご飯を冷たい状態で食べることができる。常温で冷やすため、注文してから出されるまで4～6分ほど時間がかかる。肉の温度はそのままなのでご安心を。「牛丼並をつめしろで！」と注文する。

・とろだく （Toro-daku）
牛丼や豚丼に脂身の多い肉を多めに入れてもらえる。カロリーは高めになりそうだが、そのぶん濃厚な肉の脂身がジューシーに口の中でとろけ、いつもとは違った『吉野家』の丼を体験できるはずだ。「牛丼並をとろだくで！」と注文する。

・お湯割り （Oyuwari）
味噌汁にお湯を多く入れ、味を薄くしてもらえる。量は増えるが、価格は同じ。しかし味が薄い。味噌汁の味が濃いと思っていた人は、お湯割りに挑戦してみよう。「味噌汁をお湯割りで！」と注文する。

吉野家 冷凍牛丼の具 １５食セット（通常１～３営業日迅速配送中）
吉野家 価格：5,250円 評価：★★★★★

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[2079] Posted by buzei at 2010/07/13 01:30:31
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