レバ刺し禁止撤回できる？

そんなにまでしてレバ刺しを売りたいものなんでしょうか？

食中毒を防ぐため、厚生労働省は６月にも牛の生レバー（肝臓）を食品衛生法で禁止する方針だ。「もうレバ刺しが食べられない」とがっかりしている人は多いが、この方針が撤回される可能性はまだ残されている。（平沢裕子）

ブックマーク先へ レバ刺し禁止撤回できる？　第３の殺菌法で内部の菌ゼロに

[3087] Posted by buzei at 2012/04/18 14:50:37
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レバ刺し 禁止 食中毒 食品衛生法

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