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北海道八雲町が開催した「熊石あわびの里フェスティバル」で、韓国産のアワビ約1万個が地元産と偽り販売されていたことが発覚した。

町によると、イベントは5月18日の「熊石あわびの里フェスティバル」。買ったアワビをその場で焼いて食べられるのが人気で、約3万人が訪れた。当日用として約1万個のアワビが地元産として1個350円（仕入れ単価は1個318円）で販売されたが、韓国産9,850個、熊石産150個と98.5%が韓国産だったという。

町は「だますつもりはなかった。大変申し訳ない」「アワビを確保することばかりを考え、韓国産と表示することを失念していた」などといっているが、近隣産のものを単価が高かったとして購入せず韓国産の養殖アワビを発注していることから考えて、騙したのは明らかで関係者らの厳正な処分が必要だろう。

「熊石あわびの里フェスティバル」は、地元産のアワビをふんだんに使ったアワビ丼、アワビカレーなどのほか、ホタテやアオヤギなどの海産物、
八雲牛のステーキやハンバーグなども販売されるフードイベント。

熊石あわびの里フェスティバルにおける韓国産あわびの使用について
【食品テロ】北海道八雲町が韓国産アワビを地元産と偽って1万個も販売！ 八雲町「騙すつもりはなかった」…熊石あわびの里フェスティバル
[3818] Posted by buzei at 2014/06/27 11:16:32
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「トムヤムクンヌードル」のヒットで調子に乗る日清食品が、カップ焼そばの「激辛焼そばJACK ハバネロわさびからし味」を6月16日に新発売する。

香辛料の「花椒 (かしょう)」と調味料の「甜麺醤 (てんめんじゃん)」をよくきかせた麻婆風みそソースは濃厚でコク深い味わいが特徴で、さらに、ハバネロ、わさび、からしなどをミックスした「JACKパウダー」をふりかけることで、衝撃的な辛さを味わえるという。

暑くなると刺激の強い激辛の食品を食べたくなる時もあるが、激辛の食品は胃炎を引き起こすこともあるので欲望に流されずに自重することが賢明だ。

また、唐辛子に含まれるカプサイシンは毒性があるといわれており、ヨーロッパの国の中には、キムチの輸入はしないという決定をしている国もあるようだ。

ハバネロ・わさび・からし・花椒・甜麺醤をきかせたカップ焼きそば「激辛焼そばJACK」　6月16日新発売
唐辛子に大量に含まれるカプサイシンが、癌の誘発剤。

ペヤング 激辛やきそば 118g
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[3797] Posted by buzei at 2014/06/05 16:08:09
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ネバネバしたいかにも怪しい見た目と食感からなんとなく体に良さそうな日本の納豆が、心臓や脳の血管疾病を防ぐ「特効薬」として中国の健康品市場でブームになっていると中国メディアが報じている。中国のネットでは納豆が「なんでも治す神の薬」などと宣伝されたうえで販売されているという。

ネットで「納豆」を検索すると「１００％日本輸入」、「唯一の指定販売者」などといった広告が大量に表示され、「疲労回復、抗老化、がん予防、美容美顔、血栓溶解」などなど多種多様な効能が記されており、あたかも納豆が「百病を治す奇薬」であるかのような扱いであるという。

納豆に関しては日本でも「全国納豆協会連合会」の事業として実施された「納豆の効能に関する研究」という研究調査で、抗動脈硬化作用、血栓症予防作用、血圧を下げる効果があるとされているが、血液をサラサラにして血栓を溶かす効果があるとされる「ナットウキナーゼ」は胃腸の消化液（胃酸とか）で分解され血液には吸収されないため、納豆を食べたからといって血液がサラサラなったり血栓を溶かす効果があるというのは「嘘八百」というのが事実のようだ。

【薬】日本の納豆、中国では「神の薬」…「なんでも治す」との宣伝に、専門家が注意喚起
納豆の効能　納豆の“ネバネバ”に秘められた驚異のパワー
「納豆で血液サラサラ」は嘘　「あるある大事典」とＮＨＫのトリック

全国納豆鑑評会、優秀賞受賞のわら納豆12本セット
道南平塚食品株式会社


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[3796] Posted by buzei at 2014/06/05 11:30:05
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日本最大のオークションサイト「ヤフオク」で、アイドルグループ「AKB48（エーケービーフォーティエイト）」の投票み投票券（CDに付属）が、高額（CDを購入した場合の約半額）で出品され落札される事件が発生している...
[3792] Posted by buzei at 2014/05/31 11:08:10
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削除されました
[3775] Posted by 豪華クリスタルシャンデリア at 2014/05/19 04:18:20
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削除されました
[3773] Posted by CANON EOS Kiss X7 ボディ at 2014/05/17 11:43:42
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強力な抗酸化作用や血液をサラサラにする効果などがあるとして、食品業界が商品の宣伝に利用しているポリフェノールだが、赤ワインに豊富に含まれているポリフェノールの一種「レスベラトロール」には、炎症、心臓血...
[3770] Posted by buzei at 2014/05/16 11:55:24
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[3761] Posted by サマンサタバサ at 2014/05/08 15:24:23
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[3752] Posted by ケイトスペード バッグ at 2014/05/03 07:30:57
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[3746] Posted by ペンダントライト at 2014/04/27 01:48:38
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