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和食には欠かせない味噌汁ですが、最近はインスタントの味噌汁だと中国産の野菜が使われてそうでなんとなくいやな感じです。というわけで、味噌汁の作り方を調べてみました。

材料（二人前）
煮干   :5～6ヶ

ネギ   :適量

豆腐   :50～80g

わかめ :適量

水     :500cc

味噌   :20g

作り方
１．鍋に水と煮干を入れ、沸騰したら中火で２～３分煮ます。
２．長ネギ、豆腐、わかめを加え煮立ってきたらいったん火を止めます。
３．おたまに味噌を入れ煮汁で味噌を溶きます。
４．溶いた味噌を鍋に入れ弱火で煮ます。煮立ってきたら出来上がりです。

簡単ですね。

具を変えれば毎日でもあきません。きのこ（まいたけ、しめじ、しいたけなど）、にら、もやし、なす、油揚げ、さつまいも、小松菜、ほうれんそうなどもいけると思います。
[340] Posted by buzei at 2008/05/22 20:55:49
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カロリーゼロをうたったダイエット飲料や多くの清涼飲料に使用されている人工甘味料「アスパルテーム(ニュートラスウィート)」には脳の中の重要な神経伝達物質であるセロトニンの生産を阻害したりする作用があり、不眠症、鬱、知能低下、短期的な記憶喪失などさまざまな健康被害を引き起こす危険性があるそうです。しかも、低血糖状態を引き起こすためかえって食欲を刺激してしまい、まったくダイエットにならないどころか逆に体重が増えてしまいます。

人工甘味料「アスパルテーム」
この人工甘味料「アスパルテーム（フェニールアラニン化合物）」は、ダイエットコークなどに使用されています。この「アスパルテーム」は以下のような症状がでる危険な人工甘味料です。

１ 　フェニールケトン尿症の人が飲むと脳に致命的な障害を起こす。
２ 　イライラや不安感を起こす。
３ 　動物実験をした結果、脳の神経伝達物質に異常が起きた。
４ 　アスパルテームは熱ですぐ分解する。その分解物を与えた動物の子宮にポリープができた。
５ 　妊娠している動物にアスパルテームを与えたら胎仔の体重が減る。
６ 　授乳中の動物にアスパルテームを与えると胎仔の体重が減り、死ぬ胎仔が増える。
７　 アスパルテームを与えている動物の肝臓や心臓、胃、副腎に異常が起きている。
８ 　アスパルテームを与えている動物の骨の発達異常が増える。
９ 　アスパルテームを与えている動物に白内障が増える。
１０ 　アスパルテームを与えている動物に開眼不全がある。
１１ 　アスパルテームを与えた動物に脳腫瘍ができた。

などの症状が起きている。

化学兵器だった甘味料【ニュートラポイズン】全文訳
マイケル・フォックスのパーキンソン病とコークのアスパルテーム
[336] Posted by buzei at 2008/05/20 06:57:46
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日本の調査捕鯨に反対する環境保護団体の「グリーンピース・ジャパン」が、宅配便会社「西濃運輸」の施設から鯨肉を無断で持ち出し、その一部を食べたことを明らかにした。なお、「グリーンピース・ジャパン」はこの違法に持ち出した鯨肉を、乗組員による業務上横領の証拠として東京地方検察庁に告発している。

グリーンピース、“鯨肉横領疑惑の証拠品”として運送会社倉庫から鯨肉を無断で持ち出し、食べる
「今回の調査の中で私たちも食べる行為をしなければならなかったので、食べました」
「美味しかった？」

調査捕鯨肉持ち出し疑惑で保護団体が告発状、水産庁は調査指示（YOMIURI ONLINE）
共同船舶は、読売新聞の取材に対し、自社で買い付けたクジラ肉の一部を捕鯨船団の全乗組員に１人約１０キロずつ現物給与として無料で渡しているほか、それ以上の量のクジラ肉を希望する乗組員に対して、１人あたり約３キロを上限に売却していたと説明した。
[330] Posted by buzei at 2008/05/16 06:02:47
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「Zeitgeist ツァイトガイスト（時代の精神）」は、現在サブプライム問題で窮地に陥っているとも言われている国際金融権力の本質がうまくまとめられている動画です。1.キリスト教・ユダヤ教という神話イエス・キリス...
[327] Posted by buzei at 2008/05/15 18:18:43
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3月28日にかつて大きな人気を誇ったロックバンド「X JAPAN」の復活ライブが開催されたが、8曲目でドラマーのYOSHIKIがダウン午後10時40分で終演となり観客らのブーイングを浴びた。予定では13曲が演奏されることにな...
[263] Posted by buzei at 2008/03/29 19:54:18
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1960年代、1970年代、1980年代をそれぞれ代表する楽曲リメイクした安室奈美恵の34thシングル。「NEW LOOK」が3人組女性ボーカル・グループ「スプリームス」の1964年の代表曲「Baby Love」、「ROCK STEADY」が女性ソウ...
[257] Posted by buzei at 2008/03/22 01:55:46
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A PHP

PHPはHTMLタグと処理を実行するコードを同じファイル内に記述することで、手軽にサーバーサイドで動作するWEBアプリケーションを作成することができる、WEBアプリケーション開発用に作られたスクリプトプログラム言語...
[250] Posted by buzei at 2008/03/16 00:38:29
1 point | Link (8) | Trackback (0) | Comment (1)

三菱重工業株式会社および宇宙航空研究開発機構が、種子島宇宙センターから超高速インターネット衛星「きずな」（WINDS）を搭載したH-IIAロケット14号機 (H-IIA・F14) を打ち上げ、打上げ後約28分3秒後に「きずな」を...
[218] Posted by buzei at 2008/02/23 22:43:04
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[202] Posted by buzei at 2008/01/26 05:16:07
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パソコンの使い勝手に大きな影響を与えるのが、中心的な入力装置であるキーボードですが、購入時にパソコンに付属してくるキーボードは、パソコンの厳しい価格競争の影響でいかにも安物といった感じの使いにくいもの...
[194] Posted by buzei at 2008/01/14 16:09:21
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