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[4193] Posted by leawodvdcopy at 2015/10/09 10:59:52
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2015年6月16日、アメリカの食品医薬品局（FDA）がマーガリンなどに含まれる「トランス脂肪酸」の発生源となる油の食品への使用を2018年以降原則禁止すると発表した。

トランス脂肪酸は油脂の成分の一つで、牛肉や羊肉、乳製品など自然由来の脂肪にも含まれているが、規制の対象になるのは、液体の植物油に水素を加えて固体化する過程で人工的に作られるマーガリンやファットスプレッド、ショートニングなど。

2010年の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関(WHO)の報告書では、トランス脂肪酸が虚血性心疾患の危険性を高めることや、メタボリックシンドロームや糖尿病、 心臓突然死のリスクを増やす可能性が高いと指摘されている。

もっとも、トランス脂肪酸を有害とする主張はマーガリンを敵視するアメリカ酪農業者のプロパガンダに過ぎないとする見方もある。また、日本人の通常の食生活では摂取量が少ないため、日本では規制の必要は無いというのが日本政府の立場のようだ。

アメリカで規制される「トランス脂肪酸」、日本でも規制すべきか？
アメリカで3年後に禁止されるトランス脂肪酸、日本では規制しないことが判明
米国で禁止のトランス脂肪酸　国内ワーストマーガリンは日本生協連、ファストフードのワーストはマクドナルド

なぜ、マーガリンは体に悪いのか? (廣済堂健康人新書)
廣済堂出版 著者：山田 豊文


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[4178] Posted by buzei at 2015/06/24 10:36:30
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標的の位置がセンサーで分かったとしても、銃弾が方向転換して追いかけるというのは信じられないのだが、どういう仕組みなんだろう。記事ではそこら辺が書かれていない。

この自動追尾弾はＤＡＲＰＡが開発を進めているもので、５０口径の銃弾に組み込んだ光センサーによって標的を追いかける仕組み。標準的なライフル銃を使用した２月の実射実験では、動いたり身をかわしたりする標的に対し、極めて高い精度で連続して銃弾を命中させることに成功したという。 ＤＡＲＰＡが公開した映像からは、銃弾が標的を追って空中で大きく方向転換する様子が確認できる。

ブックマーク先へ CNN.co.jp : 動く標的を自動追尾、「かわせない銃弾」の実験に成功　米軍

[4155] Posted by buzei at 2015/04/30 18:01:55
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安倍首相が無料サービスのTwitterやFacebookに手数料を支払っていることが国会答弁で明らかになった。もちろん常識的に考えてパソコンすら使えないと思われる安倍首相が、自分でTwitterやFacebookで情報発信を行なっ...
[4120] Posted by buzei at 2015/03/19 17:28:03
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最初は、なんだ夏しか売れない「そうめん」を冬も売ろうという、そうめん業界の姑息な陰謀かと思ったがどうやら違うようだ。そうめんの製造・販売を代々営む家系に生まれたそうめん界のエリートで、そうめん研究家の...
[4059] Posted by buzei at 2014/11/27 11:21:26
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国内で70年ぶりの感染が確認されたデング熱の感染者が拡大してる。新たに新潟県の10代男性と横浜市港北区の20代の男子大学生、神奈川県横須賀市の10代の女子高生が国内でデング熱に感染した疑いがあることが分かった...
[4020] Posted by buzei at 2014/09/01 13:15:03
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STAP細胞論文の共著者で、執筆責任者である小保方晴子ユニットリーダーの上司だった理研の笹井芳樹副センター長が首をつった状態で発見され、搬送された病院で死亡が確認された。警察は現場に遺書のようなものが残さ...
[3943] Posted by buzei at 2014/08/05 11:11:06
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7月11日発売の週刊フライデー7月25日号に「安倍官邸がＮＨＫを土下座させた」という見出しのスクープ記事が掲載された。7月3日に生放送されたNHKの「クローズアップ現代」に、菅義偉官房長官が出演して集団的自衛権行...
[3840] Posted by buzei at 2014/07/11 17:07:28
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１年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書くまず、有名どころだがチキンの種類からチキンは１羽から５部位、９ピースとれるリブ×２ウイング×２キール×１サイ×２ドラム×２それぞれの部位の特徴なんかを...
[3834] Posted by buzei at 2014/07/08 15:37:33
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月1日に憲法解釈の変更によって集団的自衛権の行使を可能にする閣議決定が行われるとみられるなか、30日、「集団的自衛権行使」に反対する数万の市民らが東京永田町の首相官邸前に集まり、「解釈改憲、絶対反対！」「...
[3828] Posted by buzei at 2014/07/01 11:04:32
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