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A 日本マクドナルド、消費期限切れ鶏肉使用の中国工場から「チキンマックナゲット」の2割を輸入

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A 日本マクドナルド、消費期限切れ鶏肉使用の中国工場から「チキンマックナゲット」の2割を輸入

日本マクドナルドは、米国のローカル番組で、従業員が床から食肉を拾っている姿や、期限切れの食肉を新鮮な食肉に混ぜている姿がテレビの報道番組で報道され問題となっている米食品卸売会社OSIグループの中国工場「上...

日本マクドナルドは、米国のローカル番組で、従業員が床から食肉を拾っている姿や、期限切れの食肉を新鮮な食肉に混ぜている姿がテレビの報道番組で報道され問題となっている米食品卸売会社OSIグループの中国工場「上海福喜食品有限公司（Shanghai Husi Food）」から輸入していたと発表した。21日をもって該当の「チキンマックナゲット」の販売は中止し、現在は他のサプライヤーの製品に切り替えて販売しているという。

日本マクドナルドでは、『お客様に高い「食の安全性」と「品質基準」を満たした商品をご提供することをお約束しております。商品の調達過程の管理におきましては、全ての過程において安全性を確保するとともに、全ての取引先に弊社商品が安全であるために、弊社の厳格な基準を満たすよう要請しております。』としているが、今回「上海福喜食品有限公司」にまんまと騙されたように、他の仕入先が同様の行為を行なっていないかきちんと調査しないで、安全・安心を主張するのはいかにも時期尚早で、日本マクドナルドの姿勢には疑問を感じざるを得ない。

既に、ファミリーマートも「上海福喜食品有限公司」から仕入れていた「ガーリックナゲット」の販売を中止しているが、「上海福喜食品有限公司」が吉野家やセブンイレブン、スターバックス、サブウエイ、バーガーキング等にも肉を供給していたことが明らかになっており、外食チェーンで食事をした人は何らかのかたちで消費期限切れの肉の入ったものを食べているのは間違いないだろう。

【ヤバイ】中国の期限切れ肉、吉野家やファミマ、セブンイレブン、スタバ等にも供給されていた模様！ファミマは対象商品の販売中止！
「上海福喜食品有限公司」に関する報道につきまして
チキンナゲット　マック・ファミマ　販売中止

[3876] Posted by buzei at 2014/07/23 12:13:52
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[3839] Posted by ケイトスペード サングラス at 2014/07/11 13:04:46
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A ベネッセが流出した個人情報をジャストシステムが名簿業者から購入しダイレクトメール

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A ベネッセが流出した個人情報をジャストシステムが名簿業者から購入しダイレクトメール

ベネッセコーポレーションの通信教育「進研ゼミ」「こどもちゃれんじ」などの最大で2070万件の個人情報が外部に流出、流出した個人情報をジャストシステムが複数の名簿業者を経て入手し、通信教育事業「スマイルゼミ...

ベネッセコーポレーションの通信教育「進研ゼミ」「こどもちゃれんじ」などの最大で2070万件の個人情報が外部に流出、流出した個人情報をジャストシステムが複数の名簿業者を経て入手し、通信教育事業「スマイルゼミ」のダイレクトメールの発送に利用していたことが明らかになった。

つい最近ベネッセホールディングスの社長に就任したばかりの勝ち続ける経営者「原田泳幸」氏は、「被疑者は、我が社のグループ社員ではございません」と外部犯行であるとし、また、流出情報を名簿業者から購入していたジャストシステムは「ベネッセから流出した情報と認識した上でこれを利用した事実は一切ない」というコメントを発表し、それぞれ「自分は悪くない」という姿勢を強く示しているが両社の株価は急落している。

ベネッセ会長、「外部犯行」強調も根拠示さず
ベネッセ　最大２千万件の衝撃
入手業者、「不正認識」は法抵触　ベネッセ顧客情報流出
ジャストシステム、「流出情報と認識して利用した事実ない」　ベネッセ顧客情報流出問題
ベネッセ2070万人分の個人情報、名簿業者→文献社→ジャストシステム（ATOK等）と渡る
ベネッセの情報漏えいをまとめてみた。

勝ち続ける経営 日本マクドナルド原田泳幸の経営改革論
朝日新聞出版 著者：原田泳幸

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[3838] Posted by buzei at 2014/07/11 10:01:15
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A マクドナルド、ワールドカップメニュー大失敗で6月の売上高の伸び率前年同月比8％減

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A マクドナルド、ワールドカップメニュー大失敗で6月の売上高の伸び率前年同月比8％減

日本マクドナルドホールディングスが7日発表した6月の売上高の伸び率（既存店ベース）が前年同月比8％減、客数が10.7％減と、今年2月以来の大幅ダウンとなった。マクドナルドは、サッカーワールドカップ（W杯）ブラジ...

日本マクドナルドホールディングスが7日発表した6月の売上高の伸び率（既存店ベース）が前年同月比8％減、客数が10.7％減と、今年2月以来の大幅ダウンとなった。

マクドナルドは、サッカーワールドカップ（W杯）ブラジル大会のオフィシャルスポンサー兼オフィシャルレストランを務めている関係で、前月からW杯の出場国にちなんだ「ジャパンバーガー（メンチカツ）」「ブラジルバーガー（ビーフBBQ）」「ドイツバーガー（ポークシュニッツェル）」「フランスバーガー（チキンコルドンブルー）」などの限定メニューを投入したものの、「たけーんだよ」「なんで日本のバーガーがメンチなんだ」と消費者には不評で、売上高、客数とも5月に比べ5ポイント以上落ち込んだ。

昨年8月から指揮を執るサラ・カサノバ社長は「ファミリー重視路線」で反転を目指すが、メニュー撤去から始まった売上低迷に回復の兆しは見えないようだ。

マクドナルド　Ｗ杯メニュー投入大失敗　売上高8・6％減、客数は10・7％減の大幅ダウン
おいしさのワケ | 2014 FIFAワールドカップ キャンペーン | McDonald's
FIFAワールドカップでブレて失速したマクドナルド
調査でマックのハンバーガー「一番まずい」―株価にも影響か

[3835] Posted by buzei at 2014/07/08 16:26:36
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A ケンタッキー元従業員が教える意外な真実

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A ケンタッキー元従業員が教える意外な真実

１年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書くまず、有名どころだがチキンの種類からチキンは１羽から５部位、９ピースとれるリブ×２ウイング×２キール×１サイ×２ドラム×２それぞれの部位の特徴なんかを...

１年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書く

まず、有名どころだがチキンの種類から
チキンは１羽から５部位、９ピースとれる
リブ×２
ウイング×２
キール×１
サイ×２
ドラム×２

それぞれの部位の特徴なんかを書いていく

リブ
あばらの部分
四角くて大きいが、ひっくり返すとほぼ骨の残念なヤツ
丁寧に食べれば可食部分は意外と多く、味も染み込みやすいので
味濃いの好きな奴にオススメ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★☆☆
食べやすさ★★☆☆☆

ウイング
手羽の部分
見た目の小ささから避けられがちな存在
表面積の多さから味が濃くなる事が多い
△に組まれた底辺の部分の骨を抜けば食べるの簡単
ジューシーさ★★★☆☆
生臭さ★★☆☆☆
食べやすさ★★★☆☆

キール
首の部分
パッサパサで味も薄くなりがち
他の部位の半分しか作れない隠れレアアイテム
軟骨しか入っていないので、やろうと思えば骨も残らず食える
ヘルシーさから女性のファンが多い
ジューシーさ★☆☆☆☆
生臭さ★☆☆☆☆
食べやすさ★★★★★

サイ
股関節の部分
一番肉の多い部位で人気も高い　
一番ジューシーだが、それに比例して生臭さも上がるので好みは分かれる
Ｔの字に付いている骨の｜の部分を抜けばさらに食べやすい
ジューシーさ★★★★★
生臭さ★★★★★
食べやすさ★★★☆☆

ドラム
皆ご存知、足の部分
食べやすさからおばちゃんから「持つ所」と比喩されるが、別に持つためにあの形なワケではない
サイに匹敵するジューシーさだが、やはり生臭さも強い
細い部分は殆ど皮だけ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★★☆
食べやすさ★★★★★


次はメニューに応じてどの部位が出やすいかを書くお

http://blog-imgs-53.fc2.com/2/c/h/2chnokakera/www_dotup_org4165191s.jpg
画像にも1.5とか0.5とか書いてあるが、部位によって可食量に差があるため、
ある程度の決まりがある
大きなサイと小さなウイングは、２ピース組み合わせのみの販売になる
不公平が生じるためサイのみ、ウイングのみの提供はお断り

部位ごとに値段を分ければいいじゃねーかと言われる事もあるが、それをやると不人気な部位が大量に
余るので、そういう売り方はこの先もしないと思う

少量買い場合のチキンの部位は従業員の気分次第と思われがちだが、実はちょっとした法則もある
１ピースの場合・・・
サンドイッチのボックス（サンド・ポテト・ドリンク・チキン１）の場合ドラムが、
チキン単品１ピースの場合リブが提供される可能性が高い

１ピースだけ頼んでキールが提供された場合、よっぽどキールが余っていたと思われる
ほかのチキンよりかなりパサパサなので、苦手な人は店員に言ってみてもいいかもしれない

次は部位の指定で店員が出来る事、出来ない事

上記のとおり、チキンの部位にはある程度の決まりを設けている
ただ、その決まりの範疇で在庫にゆとりがある場合、出来るだけお客さんの要望には添えるようにしている
例えば、全部ドラムで１０ピースくれって言うと大半は断るが、
１０ピース中３，４ピースなら可能だけど・・・みたいな提案をさせてもらう
店員は言われ慣れてるから、ダメ元で言ってみて

こういったお願いをしてみるなら夕方がいいだろう
夕方はチキンを大量に買って帰るお客さんが多いので、それに備えて結構な量のチキンを用意している
チキンの在庫が多いほど、要望も通る可能性は高くなる

朝は売れないので作るチキンも少なく、どうやっても無理な事が多い
昼は少量買いの人が多く来るので、在庫に部位の片寄りが生じている事が多いので断られる可能性高い
閉店直前はかなりチャレンジャー
多く作り過ぎちゃって泣きそうな場合、結構な確率で要望に応えてもらえる
調子よく売れて在庫が少ない場合は断られるだろう

次は出来立てを食べれる方法

揚げたてのチキン食べた事ある人って実はそんなにいないと思う
チキンの種類にもよるが、オリジナルチキンの場合、作ってから７５分間販売できる
店は現時点から７５分内に売れる量を予想してチキンを作っているので、
揚がって５分の物とかを提供する事はあまりない
逆に普通に並んで揚げたてが出てきた場合、それは品切れスレスレだったって事
そんな店の事情は置いといて、確実に揚げたてを食べられる方法を紹介する

１、開店直後
滅多に売れないメニューを除き、殆どの商品はいつでも提供できるよう開店時間に合わせて用意している
開店時間に店に行けば、確実に揚がって５～１５分以内の物だ
この方法は結構有名だけど、正直朝の９時とか１０時にチキン食いたい奴って少ないと思う
もっと細かい事を言えば、朝イチで揚げるチキンは釜が暖まりきってないのもあって、味は本調子ではない

２、電話予約
あんまり知られてないが、実は電話での予約ができる
保証はできないが、少量の注文でも引き受ける
揚げたてが欲しい旨を伝えれば、店は来店する時間に合わせてチキンを作る
ちなみに、揚げたてに限らず大量注文にも対応出来るので、
急にウン10ピースくれって言われるよりは店としてもありがたい
当日じゃなくても数日後の予約でも大丈夫

次は持ち帰った際の再温め

持ち帰ったはいいけど食べる頃には箱の中でチキンがベチョベチョって事あるだろ
あれを避けるためには、箱や袋の口を少し開けておくと良い
水蒸気が溜まりにくく、ベチョベチョになり辛い
再温めの際は、箱や袋の側面に書いてあるオーブントースターを使った温めがオススメ
熱でベチャベチャの水分がある程度飛ばせる

出来て時間の経ってないチキンの場合は梱包して数分でもすぐにビチャビチャになる
それは運だろな

後は俺が好きなリングビスケットの温めかた
外はサクサク中はフワフワなビスケットだけど、レンジでチンするとパサパサになりやすくなる
フワフワの食感にするには、醤油皿みたいなビスケットよりも小さな皿に水を張って、
その上にビスケットを置いてレンジでチン
大体２０～３０秒で温まる
水がビスケットに浸からないようにさえすれば、適度に蒸されてフワフワのビスケットが出来上がり

ケンタッキー元従業員がお前らの知らなそうな事教える

[3834] Posted by buzei at 2014/07/08 15:37:33
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A [イラク情勢]ISISが「イスラム国家」の樹立を宣言

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A [イラク情勢]ISISが「イスラム国家」の樹立を宣言

イラクとシリアで勢力を拡大しているイスラム教スンニ派の武装組織「ISIS（イラクとシリアのイスラム国）」が29日、「カリフ（預言者ムハンマドの後継者）」を指導者とするイスラム国家を樹立すると一方的に宣言し、...

イラクとシリアで勢力を拡大しているイスラム教スンニ派の武装組織「ISIS（イラクとシリアのイスラム国）」が29日、「カリフ（預言者ムハンマドの後継者）」を指導者とするイスラム国家を樹立すると一方的に宣言し、世界中のイスラム教徒に忠誠を呼びかけた。

ISISは、米国諜報機関「CIA」によって組織された国際テロ組織「アルカイダ」から派生した武装組織で、シリアのアサド政権を転覆するため親米国のサウジアラビア、カタールが武器や資金を提供しているといわれている。リーダーはアブ・バクル・アル・バグダディで「第2のビンラディン」とも称される。

アブ・バクル・アル・バグダディを「カリフ」とするイスラム国家樹立の宣言とともに、名称も単なる「イスラム国」に改められ、ウェブサイトやツイッターを通じて出した声明で、「忠誠を誓うのはすべてのイスラム教徒に課された義務だ」としている。

イラクで勢力拡大の過激派、イスラム国家の樹立を宣言
ビンラディンの後継者「イラク・レバントのイスラム国」の人・武器・資金集め
ふれないマスゴミは廃業。アルカイダはCIAが育て、ビンラディン家とブッシュ家はビジネス・パートナー
米国から軍事支援を受けているISISがイラクで進撃、現政権を揺さぶるのは計算に入っているのか？
ISIL（＝ISIS）のテロリストはサウジアラビア・アメリカ・イスラエルが支援している
アメリカが支援するイスラム原理主義カリフ国家創設を狙ったイラクの計画的破壊と政治的細分化

三重スパイ――CIAを震撼させたアルカイダの「モグラ」
太田出版 著者：ジョビー・ウォリック

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[3825] Posted by buzei at 2014/06/30 10:41:06
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A JR新宿駅南口で集団的自衛権に反対する男性が焼身自殺を図る

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A JR新宿駅南口で集団的自衛権に反対する男性が焼身自殺を図る

2014年29日午後2時10分頃、東京都のJR新宿駅南口の横断橋上で、拡声器を使い「集団的自衛権反対」などと主張していた男性が、ガソリンとみられる液体を自分の体にかけてライターで火を付け、焼身自殺を図った。火は、...

2014年29日午後2時10分頃、東京都のJR新宿駅南口の横断橋上で、拡声器を使い「集団的自衛権反対」などと主張していた男性が、ガソリンとみられる液体を自分の体にかけてライターで火を付け、焼身自殺を図った。

火は、駆けつけた消防隊員らに消し止められ、男性は病院に搬送されたがやけどを負うなどして重傷となっている。

現場はJR新宿駅南口の「新宿ミロード」と「新宿サザンテラス」をつなぐ、「ミロードデッキ」と呼ばれる歩道橋。周辺では買い物客などが通行しており、一時騒然となった。

集団的自衛権反対で焼身自殺図る
新宿南口で男性が焼身自殺図る　「集団的自衛権の行使容認に反対」演説後
思い起こす「坊主のバーベキュー」　集団的自衛権に抗議か　新宿で焼身自殺（田中龍作ジャーナル）

[3824] Posted by buzei at 2014/06/30 10:10:27
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A 炎上狙いか、週刊アスキーが謝罪文で間違いを指摘した人に喧嘩を売る

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A 炎上狙いか、週刊アスキーが謝罪文で間違いを指摘した人に喧嘩を売る

週刊アスキーがiPodの新製品を紹介する記事で本来「iPod」であるべき表記が「iPad」と間違えたことに対する謝罪文を、「わざわざご指摘くださいました方ありがとうございます、ホント、お暇ですね。」として掲載し、...

週刊アスキーがiPodの新製品を紹介する記事で本来「iPod」であるべき表記が「iPad」と間違えたことに対する謝罪文を、「わざわざご指摘くださいました方ありがとうございます、ホント、お暇ですね。」として掲載し、「想像以上に酷かった 」「お詫び記事というより喧嘩売ってるようなｗ 」とネットで話題になっている。

現在は以下のように修正されているが、やはりお詫びの気持ちは感じられないもので、話題作りのため意図的に挑発的な文章にしたのだろう。

●お詫びと訂正1：初出時、一部iPad touchと記した箇所がありましたが、
正しくはもちろん、iPod touchですよ。なお、間違えたのはヒロのほうで、
ASUKAこと私ACCNは一度もこのようなミスをしたことはございません。
しかし相方の不祥事はパートナーが徹底して頭を下げる風潮ですから、
ここにお詫びして訂正いたします。どうもたいへん失礼いたしました。

●お詫びと訂正2：上記お詫び文の一部に不適切な表現がありましたので
訂正致しました。深くお詫び申し上げます。（編集部）

週アスが記事の間違い指摘に逆ギレ&責任転嫁のお詫び文　ネットで話題に
Appleから新iPod touchが登場、容量16GBでカラバリは5色 - 週アスPLUS

[3819] Posted by buzei at 2014/06/27 16:23:20
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A [ワールドカップ]日本、コロンビアに1-4で惨敗し1次リーグ敗退

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A [ワールドカップ]日本、コロンビアに1-4で惨敗し1次リーグ敗退

24日（日本時間25日）クイアバで行われた、ワールドカップ・ブラジル大会1次リーグのグループC、日本対コロンビア戦で、日本は1-4で格上のコロンビアに惨敗し、グループリーグ敗退が決まった。前半17分にコロンビアに...

24日（日本時間25日）クイアバで行われた、ワールドカップ・ブラジル大会1次リーグのグループC、日本対コロンビア戦で、日本は1-4で格上のコロンビアに惨敗し、グループリーグ敗退が決まった。

前半17分にコロンビアにPKを決められ先制を許した日本は前半アディショナルタイムに同点に追いついたものの、後半さらに3点を取られ、なすすべもなく試合終了となった。

日本は1戦目のコートジボワール戦で負けたことで、事実上1次リーグ敗退は確定的と見られていたが、コロンビアにボロ負けし最下位敗退となったことで、改めて厳しい現実を突きつけられる結果となった。

なお、グループCのもう一つの試合ギリシャ－コートジボワール戦では、ギリシャがコートジボワールを2-1で破り決勝トーナメント進出を果たしている。

日本、コロンビアに1-4で敗れ1次リーグ敗退
ギリシャが２－１劇的勝利、決勝Ｔ進出つかむ

[3816] Posted by buzei at 2014/06/25 09:44:33
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A オンラインゲーム「PSO2」に「極めて大きい」DDoS攻撃

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A オンラインゲーム「PSO2」に「極めて大きい」DDoS攻撃

セガが運営するオンラインゲーム「ファンタシースターオンライン2(PSO2)」への不特定の第三者からのDDoS攻撃が依然として継続しているもようだ。同社の運営チームによると、19日の攻撃発生から、早期のサービス再開を...

セガが運営するオンラインゲーム「ファンタシースターオンライン2(PSO2)」への不特定の第三者からのDDoS攻撃が依然として継続しているもようだ。同社の運営チームによると、19日の攻撃発生から、早期のサービス再開を目指して様々な対策を講じてきたものの「攻撃の規模が極めて大きく、有効な対策を実施できていない」という。

現在停止しているPSO2のサービス

・『PSO2』、『PSO2es』公式サイトへのアクセス
・アークスキャッシュ（AC)の購入
・“PC”版、“PS Vita”版『PSO2』へのログイン
・スマートフォン版『PSO2es』へのログイン

同社は、ユーザーに対してサービス停止をお詫びすると共に「何らかのお詫び」の提供と「有効期間が設けられているアイテムの延長」などを案内している。

オンラインゲーム「PSO2」に断続的なDDoS攻撃 -攻撃規模が「極めて大きい」
ファンタシースターシリーズ公式ブログ
豚小屋ゲーム速報＠PSO2

[3815] Posted by buzei at 2014/06/24 01:20:28
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