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低カロリーで健康に配慮した定食を提供してきた秋田市中通の「あきたタニタ食堂」が、3月31日の営業を最後に閉店した。

「タニタ食堂」は、東京の体重計メーカー「タニタ」の社員食堂のメニューを忠実に再現した低カロリーで塩分控えめの一汁三菜の定食を提供している食堂で、東京の店舗では低カロリーで美味しいという評判だったが、「あきたタニタ食堂」は開店当初こそメディアに取り上げられるなどで客足は良かったものの、塩辛い味付けが一般的な秋田市民の味覚には合わず「味が薄い」と不評で客足が伸びなかった。

健康に対する意識の高い東京で成功したからといって、意識の低そうな秋田で同じような定食を提供したのが失敗だったのだろう。

タニタ減塩食堂、「塩分多めが習慣」秋田で閉店

[4562] Posted by buzei at 2018/04/01 23:44:36
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かっぱ寿司(カッパ・クリエイト株式会社)が、20店舗で、2017年6月13日(火)~7月14日(金)の期間、平日14時~17時に「食べ放題」を実施する。

料金は、男性が1580円+税、女性が1380円+税、小学生が780円+税、65歳以上が980円+税。制限時間は70分。

実施店舗は、蕨店、佐野店、鴨川店、佐倉寺崎店、北新横浜店、太田店、東住吉店、寝屋川香里店、 西宮前浜店、堺美原店、小牧店、一宮インター店、名古屋守山店、八女店、広島南観音店、 大分森店、八戸類家店、泉バイパス店、逢谷内店、南松本店の20店。

かっぱ寿司といえば河童の子どもたちがすしを握っていることで知られているが、期間限定とはいえ食べ放題で客が殺到することで、労働条件が悪くならないか心配だ。

期間・店舗限定 食べ放題|かっぱ寿司

食べ放題(たべほうだい)とは

食べ放題(たべほうだい)は、飲食店で一定の料金を払えば客が料理を食べたいだけ食べることができるサービス。ただし、飲食店で提供しているメニューの一部のみが食べ放題の対象となることが多い。料理の原価を超える量を食べることができれば客の勝ち、そうでなければ店の勝ち。まさに、飲食店と客の真剣勝負といえる。

かっぱ寿司(かっぱすし)

かっぱ寿司(かっぱすし)、カッパ・クリエイト株式会社が運営する大手回転寿司チェーン店で、 かっぱ寿司という名前は第一号店を開業した際、コンベアではなく水流で回していて、その浮かぶ様が河童のお皿に見えたことから名付けられたという。 河童の子供達が寿司を握っていることでも知られている。

かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は1日1本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。

こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。

[4524] Posted by buzei at 2017/06/13 09:50:29
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かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は1日1本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。

こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
[4412] Posted by 名無しさん at 2016/08/12 13:30:24
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[4369] Posted by buzei at 2016/07/03 17:50:46
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[4333] Posted by buzei at 2016/05/29 18:11:57
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[4328] Posted by buzei at 2016/05/19 18:12:23
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[4305] Posted by buzei at 2016/04/23 23:31:55
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[4292] Posted by buzei at 2016/04/19 17:02:24
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[4192] Posted by buzei at 2015/10/02 11:37:49
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秋田市中心部に昨年末に開店した「あきたタニタ食堂」の売上が落ち込んでいる。開店から2ヶ月程度は客足は好調だったが、最近は定食が100〜150食出る程度と売上が激減している。「あきたタニタ食堂」は、体重測定器メ...
[4187] Posted by buzei at 2015/08/07 16:49:34
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